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커피나무 Coffea arabica

    커피나무 Coffea arabica 요점정리

    난이도: 중상
    햇빛: 양지
    온도: 겨울 최저 15~20°C.
    토양, 물관리: 겉흙이 마르면 충분히 물을 준다.
    원산지: 아프리카, 열대 아시아

     

    국내 실내식물로는 그다지 적합하지 않지만 커피 애호가가 워낙 많기 때문에 관상용 혹은 원두를 구해 호기심으로 키우는 사람도 종종있다.
    발아에 한두달 가량이 걸린다. 파종 후 꽃을 보기까지 3년이 돼야 한다.
    재생지에서 6 ~ 8m 까지 자란다.

    재배에는 주로 아라비카, 로부스타 품종을 이용하고 아라비카가 맛과 향이 뛰어나며 재배는 더 어렵다. 열매 속의 씨앗이 커피원두로 이용하는 것이며 열매 과육 부분도 먹을 수 있다.

    커피

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