햇빛을 아주 좋아해요.
Lavender
라벤더 (잉글리쉬 라벤더 중 트루 라벤더)
지중해가 고향이에요.
햇빛을 아주 좋아해요.
20
평균 생육적온
개요: 라벤더는 사람을 편안하게 해주는 좋은 향을 가지고 있다. 인기가 높아서 프랑스 등 각국에서 대량 재배하고 있다. 프랑스 남부의 엑상프로방스가 재배지로 유명하다.
잉글리쉬 라벤더가 일반적이다. 발아율은 별로 높지 않고 발아하는데도 오래걸린다. 파종할 경우 잡종이 생길 가능성도 높다고 한다. 장마철 습기에 주의하여 통풍에 신경써야한다.
키우기
햇빛: 양지
온도: 15~25°C 추위에 강한 편. 품종에 따라, 우리나라 지역에 따라서 노지 월동도 가능하다. 고온 다습에 약하다.
물주기: 자생지에서는 뿌리가 깊이 뻗어나갈 수 있기 때문에 건조에 강하지만 화분의 상황은 다를 수 있다. 보통 식물처럼 겉흙이 마르면 하루 이틀 후 물을 충분히 준다. 과습에는 주의한다.
흙, 분갈이: 건조한 석회질 토양을 좋아한다. 필히 일반 배양토에 굵은 모래 등을 충분히 섞어서 물빠짐을 좋게한다. 계란 껍질(껍질 안쪽의 막을 제거한)을 잘게 부숴서 넣어주면 좋다.
번식: 파종, 꺾꽂이(삽목은 가을에) 발아온도: 20~30 °C /광발아. 성장이 더뎌서 파종 후 꽃을 보려면 2~3년은 걸린다. 꽃을 이용하는 허브이므로 파종 보다는 모종을 구입해서 기르는게 꽃을 빨리 얻을 수 있다.
수확: 꽃이 완전히 개화하기 전 맑은 날 수확해야 오일 함량이 높다. 통풍이 좋은 그늘에서 거꾸로 매달아 건조 시킨다. 화분 몇개로는 수확량이 많지는 않다.
이용: 차, 포프리, 입욕제, 쿠키, 비누. 역시 화분 몇개로는 부족한 편.
품종: 라벤더는 30여종이 있다. 그중 한 종인 잉글리쉬 라벤더라도 또 여러 종류로 나뉜다. 훌륭하게 정리된 딸바보신드롬님 블로그 참조.
마리노 라벤더 Marino Lavender (Lavandula angustifolia ‘Marino’) 꺾꽂이로 번식도 잘되고 성장속도도 빠른 편이다.
기타: 파종해서 꽃을 보기까지 여러해가 걸리므로 모종으로 시작하는 것이 좋다.
말린 꽃잎 등 제품을 구하려면 라벤더만 전문으로 재배하는 농장이 몇군데 있다. 건조시킨 꽃을 비롯해 다양한 제품을 구입할 수 있다. 포천 허브아일랜드에 라벤더 동산이 크게 있다. 라벤더 마을 하늬팜(강원도 고성군), 오월엔 라벤더 농장(대구, 오월엔 라벤더 농장은 안국역 부근에 매장이 있다. 특히 블로그에는 라벤더 재배와 이용에 대한 자세하고 친절한 글들이 많으니 들러볼만 하다), 평창 라벤다 팜(강원도 평창, 블루베리도 재배) 등이 있다.
5~6월 개화시기에 위에 언급한 라벤더 농장을 방문해 보면 좋겠다. 또 인천 강화에 에버리치 호텔에도 라벤더 정원이 꾸며져 있다(잉글리쉬 라벤더). 라벤더 쿠키 클래스 등 이벤트도 있으니 역시 개화 시기에 맞춰 방문해 봐도 좋겠다. 바로가기
자세히: 잉글리쉬 라벤더 학명- Lavandula angustifolia
프렌치 라벤더
Overview: Lavender has a great flavor that makes people comfortable. It’s very popular. France and other countries has grown in large quantities. Aix-en-Provence in southern France is famous for its plantations.
People generally raise a lot of English lavender. Germination rate is not very high. Germination takes even longer. When planting is also likely to be high hybrids occur. Also slow growth. After sowing to flowering it takes 2-3 years avoided. You use the lavender flowers. Therefore, it is better to buy seedlings. It can get a flower quickly. You should pay careful attention to ventilation and humidity during the rainy season.
Grow: Lavender is vulnerable to heat and humidity. It likes dry calcareous soil. Mix sand with the general culture soil. It is good drainage.
