저먼 캐모마일 German Chamomile

개요: 일년생이고 직립하여 자란다. 이에 비해 로먼 캐모마일은 다년생이고 낮게 깔린다.  사과향이 나는 말린 꽃의 허브티가 인기가 있다. 향은 로먼에 비해 약하고 효능도 차이가 있다. 염증, 소화에 효과가 있는 것을 알려져 있다. 긴장을 완화시켜 취침 전에 마시기에 좋다. 당뇨에도 도움이 된다는 연구가 있다.

키우기: 튼튼한 허브이고 추위에 강하지만 고온에는 약하다. 한여름 강한 햇빛은 피한다. 꽃이 핀후 2~3일 후가 에센셜 오일을 최대로 함유한 시기으므로 이 때 수확한다. 순지르기를 통해 포기를 풍성하게 하면 수확도 늘어난다.

이용: 신선한 꽃, 말린 꽃 모두 차로 이용할 수 있다.

주의사항: 임산부는 피한다.

자세히:  학명- Matricaria recutita. wiki, RHS. 찬 성질이 있다고도 하고 몸을 따뜻하게 한다고도 해서 혼동스러움이 있다.

“Kamomillasaunio (Matricaria recutita)” by kallerna – Own work. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Commons.

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